Hello nom nom lovers, kali ini saya akan sharing resep masakan dadakan, bingung mau ngasih nama apa, yasudah Bihun Goreng Cihuy! Aja deh biar lucuk haha. Jadi, ini bukan Bihun Goreng yang digoreng seperti Mie Goreng atau Tukang Nasi Goreng pinggir jalan, lebih mirip Pizza Mie atau MieDog (Orang Sunda pasti ngerti). Waktu itu laper banget, pas suami pulang langsung masak ini, mudah dan cepat lho! Selamat mencoba ya..
Bahan:
1bh Bihunku Jagung, sebungkus kan isi 2, ambil 1 saja nanti jadinya banyak kok, Rebus sampai matang.
1 butir telur kocok lepas
1sdm abon
1/2bh wortel, serut atau iris korek api
Garam, merica dan kaldu jamur secukupnya.
Seledri atau Parsley
Cara membuat:
Masukan rebusan Bihun ke dalam kocokan telur, masukan wortel dan bumbu. Aduk hingga rata, panaskan minyak, goreng semuanya dalam teflon dengan api sedang, tunggu hingga telur matang dan bihun menjadi kecokelatan, sajikan hangat bersama mayones dan saus sambal. Mudah bukan? Bihun lebih lembut daripada Pizza Mie yang kalau dingin agak mengeras.
lapeeer... kayak martabak mie lha yaa... biasanya aku bikin dr mie... kebetulan ada stok bihun di dapur.. besok mau masak untuk bekal d kantor deh :)
ReplyDeleteIya martabak mie eh malah pizza mie heheh
DeleteFavoritku nih si bihun.. dibikin pedes pasti lebih enak.
ReplyDeleteYoyoi mba, cobain
DeleteIbu pernah nih bikin kaya gini dirumah hehehe cuma bedanya bukan bihun tapi mi. Emang enak nih bisa buat di cemilin juga :D.
ReplyDeleteIya mas enak ya masakan ibu
DeleteWah cobain bikin ah...
ReplyDeleteSemoga suka
DeleteWaduh kok bikin pingin nyoba ni san
ReplyDeleteKaldu jamurnya dari kaldu mpasi dedek y pesti xixiii
Iya hahha
DeleteWah boleh juga nih jadi variasi biasanya saya masak bihun goreng kayak nasi goreng gitu.
ReplyDeleteIya nih coba-coba eh enak
DeleteHihi ide bihun yang kretif yaaa mamy Sandraa.. Kadang makan bihun uda pusing digitu2in aja, kalau resep ini kan enak dan anti mainstream layak dicoba ahihihi
ReplyDeleteSemoga suka busui
Deletebiasanya bikin versi mie, ternyata bihun juga keliatannya enak ya mbk
ReplyDeleteIya mba hihi
Deletewah kreatif banget, jadi laper
ReplyDeleteHihi maaf mba
DeleteAku juga doyan bihun. Kalau aku nih pasti udah ditambahin cabe rawit orens yang banyak plus bakso yang bejibun hihihi :) Kita sekeluarga demen pedes. Enak nih butaan mbak Sandra dari tampilannya, apalagi ada telurnya gitu hhmmm :D NIkmat!
ReplyDeleteIya nih mba nikmat apalagi kalo hot
DeleteAku pernah coba ky gini tp pake mi kuning mami, kalau bihun blm pernah coba, kapan2 cobain ahh, TFS mami
ReplyDelete