Nikmatnya Krakakoa, Cokelat Asli Citarasa Nusantara

"Jangan makan cokelat, nanti gemuk! "

"Jangan makan cokelat, nanti sakit gigi!" 

"Jangan makan cokelat, nanti batuk!"

Hello pecinta cokelat, pernah mendengar kalimat negatif diatas? Apalagi sebagai seorang Ibu yang memproteksi buah hatinya, cokelat dianggap sebagai sahabat bagi orang dewasa, namun jadi musuh bagi anak kecil, curang ya? Haha. Padahal nih ya, yang membuat gagal diet, gigi bolong dan batuk-batuk itu bukan ulah makan cokelatnya guys! Tapi karena Si gula-gula yang manis itu hehe. Jadi, kalau kamu ngaku pecinta cokelat beneran, kamu harus coba cokelat yang ASLI! Hmm emang kenapa, San? Soalnya cokelat asli itu Superfood yang kaya manfaat!

Faktanya, banyak penelitian membuktikan bahwa manfaat cokelat tidak berhenti hanya untuk memuaskan keinginan kamu untuk ngemil enak. Kekuatan cokelat berasal dari  biji Kakao. Diperkaya dengan senyawa sehat seperti theobromine dan flavonoid, menjadikan cokelat memiliki sifat penghilang penyakit. Wow banget kan?. 

Semua cokelat dengan 70% Kakao bermanfaat bagi:

1. Kesehatan organ tubuh seperti hati dan jantung. 
2. Cokelat juga dapat membantu kamu menurunkan berat badan. 
3. Cokelat dapat mencegah penyakit diabetes. 
4. Cokelat sebagai obat stres.
5. Cokelat bisa meningkatkan kinerja mental dan kewaspadaan.

Sumber: Website Krakakoa

Sekarang, kamu nggak perlu merasa bersalah karena ngemil sebatang cokelat, karena makanan favorit ini lebih banyak menguntungkan kita daripada yang dibayangkan sebelumnya. Tapi balik lagi nih, cokelat yang bagaimana? Cokelat yang "asal enak dan manis"? Karena beberapa cokelat memiliki kadar gula dan lemak yang tinggi, jadi disarankan untuk mengikuti batas 7ons atau sekitar 4 batang cokelat asli per minggu.

Sebagai Ibu Menyusui, terkadang  saya merasakan suasana hati yang kacau, yang tentu saja akan menghambat aktivitas maupun saat sedang menggebu-gebu untuk berkarya. Akhirnya lari lagi deh ke makanan atau cemilan agar mood kembali rileks. Emangnya Baby G saja yang gemar Snack time? Mami mau juga dong hehe. Bosan dengan cokelat yang terlalu banyak  mengandung gula, beberapa minggu ini, saya sedang keasyikan ngemil cokelat terbaik buatan anak negeri, namanya KRAKAKOA : GOODNESS OF THE ARCHIPELAGO. 

Krakakoa adalah perusahaan cokelat pemenang penghargaan bergengsi yang memberdayakan Petani kecil dan berjuang untuk pelestarian lingkungan. Krakakoa berusaha meningkatkan kualitas hidup Petani Kakao di Indonesia serta bertujuan untuk mempromosikan keberlanjutan pertanian Kakao. Dengan melibatkan Petani Kakao skala kecil, Krakakoa membantu mereka meningkatkan kuantitas dan kualitas panen cokelat mereka, duh keren banget sih!. Saya telah mencoba lima produk dari Krakakoa, sebuah pengalaman ngemil cokelat yang tak hanya nikmat tapi juga sangat menyenangkan...

• Arenga 100% Dark Chocolate 40k

Terbuat dari 100% Kakao Sumatera yang paling murni. Sebuah cokelat batang yang kompleks dengan keasaman alami yang kuat dari kakao yang difermentasi dan aroma tanah yang kompleks. Tak salah kalau cokelat bisa dijadikan kudapan untuk diet, karena cokelat batangan ini rasanya pahit, sedikit asam tapi aromanya manis. Belum pernah coba cokelat asli tanpa gula? Cobain deh sensasi yang berbeda kali ini, dijamin nggak akan rebutan sama semut, hihi.

• Blinkies Sweet & Salty 17k

Ini adalah makanan manis dan asin yang paling imut dan travel friendly, cocok untuk nemenin baca buku. Butiran kacang panggang karamel yang asin, dilapisi coklat susu halus dan ditaburi bubuk coklat, rasanya bikin kamu susah berkedip😉. 

• Gourmet Nibs, Coconut & Cashew 60k

Bersenang-senanglah dengan gugusan chunky dari biji kakao ini dengan karamel asin, keripik kelapa panggang dan jambu mete dari Bali, untuk saat-saat ketika Anda membutuhkan gula nira yang manis dan asin. Rasanya unik banget, Vegan, gluten free, diary free jadi saya suka sekali cemilan alami seperti ini. Kemasannya juga praktis, kalau nggak habis bisa disimpan dulu buat nanti. 

• Chocolate Bark, Milk Chocolate with seed &  Grain 60k

Krakakoa bekerja sama dengan BEAU untuk mempersembahkan koleksi khusus kulit cokelat yang bisa dimakan; menggabungkan roti buatan BEAU dengan cokelat pemenang penghargaan dari Krakakoa. Cokelat dan tepung roti renyah yang dipadukan dengan sangat teliti ini menciptakan pengalaman yang benar-benar adiktif. Ini rasanya enak banget, cocok dimakan saat quality time bersama Suami, manisnya pas nggak bikin eneg dan beneran bikin nagih!. 

• Single Origin 85% Jembrana Bali 50k

Mendaki ke utara menuju terusan Kabupaten Jembrana, Bali. Ada seorang Petani Kakao yang berdedikasi pada keahliannya yang merupakan hak istimewa Krakakoa untuk bermitra dan menampilkan kakao yang pahit dan bersahaja. Seperti Arenga 100% Dark Chocolate yang dikemas eksklusif, ini berbentuk cokelat batangan yang desainnya sudah modern, tidak kotak-kotak lagi tapi lebih artistik seperti guratan daun yang mudah dipatahkan saat ingin mencobanya. Bagaimana soal rasa? Tidak sepahit Arenga karena kadarnya sudah 85%, memang rasa pahitnya dominan tapi pas di mulut dengan sedikit gula. Jujur, saya lebih suka Jembrana ini.

Saat berkunjung ke website Krakakoa, rasanya saya ingin memborong semua koleksi cokelatnya, hal yang saya suka dari Krakakoa adalah produk yang Halal, brand lokal, direct trade, kualitasnya bahan terjamin, kemasannya unik dan eksklusif juga tersedia beragam rasa. Krakakoa juga bisa dikombinasikan sebagai topping yogurt, cereal, oats bahkan ice cream, yummy!  

Saat saya melancong ke negeri tetangga, Tour guide membawa rombongan ke sebuah Toko cokelat agar kami membeli oleh-oleh cokelat untuk bisa dibawa pulang ke tanah air. Padahal tahukah kamu, Indonesia adalah negara kepulauan yang manjadi produsen cokelat ketiga terbesar di dunia setelah Pantai Gading dan Ghana.

Sekarang sudah ada Krakakoa, jadi jangan minta oleh-oleh cokelat lagi dari negeri orang, kenapa tidak bawa cokelat dari negeri sendiri dan mempromosikan nya bahwa Indonesia juga punya cokelat terbaik yang berkualitas tinggi dan yang paling penting mau support Petani lokal. Jadi, kamu sudah nggak takut makan cokelat lagi, kan? Krakakoa dapat dibeli di website resmi: http://www.krakakoa.com/ atau temukan di retail store seperti Ranch market dan Food hall. Happy shopping!