[Resep] Mie Goreng Citarasa Nusantara

Dear mie lovers, ketika nasi habis dan malas masak nasi di pagi hari, alternatif sarapan dan bekal Suami adalah mengeksekusi Mie atau Bihun. Yup, supaya lebih lezat, saya tambahkan bumbu cinta hehe pakai bumbu instan yang di pasaran denk, bisa rasa rendang, gulai bahkan kare. Biasanya saya pakai bumbu Mama Suka atau Indofood, dijamin enak deh! Berikut ini adalah resep sederhana membuat Mie Goreng dengan cita rasa nusantara!

Bahan:

1. Mie Telor, saya pakai yang pipih
2. Sayuran potong yang ada di kulkas bisa brokoli, wortel, jagung, buncis, kol, toge, tomat, mentimun  pakcoy dll
3. Telur
4. Baso atau sosis, ayam suwir juga bisa
5. Bawang bombay
6. Bawang merah
7. Bawang putih
8. Bumbu instan rasa rendang/gulai/kare
9. Cabe
10. Daun bawang
11. Kecap 
12. Garam, gula, merica, penyedap

Cara membuat:

Rebus sayuran, tiriskan. Rebus mie pakai air rebusan sayuran, tiriskan, bila menggumpal bisa tuangkan sedikit minyak. Tumis bawang, sosis/baso, orak arik telur, masukan mie, tambahkan bumbu rendang/gulai/kare dan kecap jika suka. Campurkan semua sayuran, beri irisan cabe dan daun bawang, beri garam/gula/merica/penyedap, koreksi rasa. Angkat, sajikan. 

Selamat mencoba ya, jangan lupa cek resep lainnya di Label Foods & Recipes. Happy cooking!