Hello foodies, setelah menyusui biasanya Busui lapar lagi, padahal sudah gosok gigi hihi. Daripada bobok enggak nyenyak, lebih baik gosok gigi lagi dan mari siap-siap ke dapur, ubek-ubek kulkas. Aha! Saya menemukan kwetiau dari Mamang sayur, okelah dengan bahan seadanya, mari kita eksekusi karena Busui harus makan dan bahagia haha. Karena enggak suka lihat Kwetiau merah di tukang seblak, lebih baik bikin sendiri biar sehat dan cantiks.
Bahan:
- Sebungkus kwetiau cuci bersih, saya pakai 75% nya, harga Rp 6000
- Toge, wortel, sosin, kol, tomat, mentimun, bawang daun, brokoli, pakcoy, cabe
- Sosis, baso, telur atau ayam
- Kecap, bawang merah, bawang putih, bawang bombay
- Bumbu instan Mama Suka Gulai/Rendang/Kare
- Garam, merica, gula, penyedap, minyak secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang yang telah diulek, masukan baso/sosis, orak-arik telur, masukan sayuran, tambahkan kwetiau, kecap serta bumbu-bumbu. Koreksi rasa, sajikan hangat.
Sekian resep mudah membuat Kwetiau lezat dan hemat, dijamin ketagihan, jangan lupa cari resep masakan Mamski lainnya di label foods and recipes ya! Selamat mencoba.